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Quel sera le bâtiment de demain pour les élevages en veau de boucherie ?

7 février 2020

christophe martineau

Christophe Martineau, Chef de projet Idele, a présenté ce thème lors du Congrès National Alterbiotique 2019 des 6 et 7 novembre 2019 à Nantes. Une réflexion collective a débuté pour répondre aux 5 grands enjeux identifiés. Cette réflexion se poursuivra par l’élaboration de prototypes de bâtiments du futur.

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